ぽってりとした甘さの余韻がどこまでも続くインドネシアは マンデリン(スマトラ式)とも違うどこか上品で優しい味わいです。 深煎り少し手前まで焼いているのでしっかりと口に残る深い香りとコクも◎ アイスコーヒーにしても美味しいです。 【原産地】インドネシア 【生産地域】フローレス島 バジャワ 【生産者】バジャワの零細農家さんたち 【精製方法】　フリーウォッシュド 【品種】S795、カルティカ他 【標高】1200m-1400m 【焙煎度合】深煎り少し手前 珈琲バッグはバリエーションよりお選びください。 個包装5個セット 中身だけ15個セット 【焙煎日】を記載して発送しています。刻々と変化していく味わいをお楽しみ下さい。 お豆にとって心地良い環境で保存して頂き 豆の状態で焙煎日から2ヶ月くらい 挽きの状態で焙煎日から1ヶ月くらいでお楽しみ下さい。 【1kg】は記載の焼き具合以外に変更も可能です。ご希望の焼き具合を備考欄にお知らせ下さい。【中煎り】【中深煎り】【深煎り】 ご注文&決済確認後、工房のお休み(日、祝)を除く3日以内に準備出来次第発送致します。 お日にち指定はお支払い確認後3日後から承ります。 こちらは備考欄にお知らせください。 ◎NEWSの【お支払方法の変更のお知らせ】をご確認の上『代金引換』を指定して【ご注文】をお願い致します。