ちゃんと深く焼いていますが中から中から濃厚な甘さがきちんと顔を出して(温度帯により違う表情を見せてくれます)表面の香ばしい香味と豆由来の味わいが淡く溶け合いカップの中でゆらゆらと美しいです。もちろんアイスコーヒーにも。口に残る後味の余韻までお楽しみ下さい。 【原産国】ブラジル 【生産地域】ミナスジェライス州 ポッソス・ジ・カウダス(スル・デ・ミナス) 【生産者】ルイス・カルロス・ザネッチ＆ヴェラ・ザネッチ 【精製方法】パルプドナチュラル 【品種】アララ 【標高】1000m 【焙煎度合】深煎り 【焙煎日】を記載して発送しています。刻々と変化していく味わいをお楽しみ下さい。 お豆にとって心地良い環境で保存して頂き 豆の状態で焙煎日から2ヶ月くらい 挽きの状態で焙煎日から1ヶ月くらいでお楽しみ下さい。 ◎オンラインストアでのご注文→その後エスキーナからメールでのお支払い確認後、お日にち指定無しの場合最短で3日以内に発送致します。 ◎NEWSの【お支払方法の変更のお知らせ】をご確認の上『代金引換』を指定してご注文をお願い致します。